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真寿 林

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Centres d'intérêt 
林真寿 主任医师 教授 浙江省名中医,1982年南京中医药大学首届研究生毕业,医学硕士学位;现受聘于上海市中医医院、岳阳医院、曙光医院“特需门诊”。医疗专长:内儿妇科疑难杂病,尤长于胃肠肝胆病. 真诚为医,寿福与民
24 février

"康乐园"重新开放了!

     "康乐园"重新开放了!
 
    自"康乐园"开办以来,得到很多热心观众的访问和游园,首先表示感谢!
    "康乐园"的宗旨:优选食疗和药膳方面的精彩经验,为国内外的朋友的健康、快乐服务!
    "康乐园"的姐妹篇有:中医临床网和博客,前者为医患互动,后者记述医者临床经验、教训以及日常琐事等。三姐妹各有重点,互参互看,收益肯定是大的。请访问吧!
 
21 février

新春祝福!

 
    恭祝国内外朋友新春快乐,身体健康,万事如意!
20 décembre

迷人餐厅热销"红枣糯米粥"

朋友:
    前面是大街餐厅,这间迷人的餐厅以弯木椅子、熟铁桌子、花盒子、花朵图案墙纸、砖瓦地板和红色绒帘点缀出充满维多利亚气息的花园洋房,正厅墙壁上更挂有家庭聚会的照片。餐厅提供餐桌服务,菜式以中西合璧为主,也有地道的香港大排档美食。餐厅共有176个座位,并提供中西式早餐、午餐和晚餐。
  特别推介:红枣糯米粥---平均消费:5一碗
红枣糯米粥简介:红枣10枚,糯米100。先将糯米加水煮至8成烂以后,再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药,含有蛋 白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多212倍的钙和磷等物质 ,能增强心脏收缩力,扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136 名虚弱患者作试验,连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都有一定作用。
 

     下一站预告:养胃佳品---蛋清豆奶汁

11 décembre

疗效极佳的“香酥山药”

朋友:

    请继续尝尝“香酥山药”,它具有健脾养胃、补肺益肾的功效,不可多得,疗效极佳。具体制作如下:

   

香酥山药

 【原料】 山药500,白糖125,菜油、醋、淀粉各适量。

【制作】 (1)山药洗净,上笼武火蒸烂后取出,去皮,切成3厘米的段,再一剖两片,用刀拍扁,锅中油烧至七成热时,放山药,炸至呈金黄色时捞出。(2)锅内留余油少许,再放炸好的山药、白糖、水(100毫升),文火烧5分钟后即转武火,加醋、味精,用水淀粉勾芡,淋

上熟油即可。

【服法】 随意服食。

【功效】 健脾养胃,补肺益肾。适用于脾虚食少、泄泻、肺虚咳嗽、气喘;肾虚遗精、尿频等症。亦可用作病后体虚及小儿营养不良、慢性肠炎、糖尿病患者之膳食。

 

下一站预告:请吃 红枣糯米粥

28 novembre

我尝了味道极好的“虫草全鸭汤”

朋友:
     请去中华药膳大家店,大家都在尝尝"虫草全鸭汤",味道好极了 ;并学习如何制作方法 。

 

虫草全鸭汤制方法:

【原料】 冬虫夏草10,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。

【制作】 (1)将鸭宰杀,去净毛和内脏,剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。

       (2)将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8-10枚,装入鸭头内,再用棉纸缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿绵纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去绵纸,拣去生姜、葱白,加味精即成。

【服法】 佐餐食。

【功效】 补肺肾,益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝软弱、久虚等症。

 

  下一站预告: 健脾益胃 "山药糊"
20 novembre

真灵、真神的岳狮神膏

朋友:
     我很想早些去尝尝“虫草全鸭汤”,但是,在这膳食一条街上,被抢购“岳狮神膏“(即岳阳狮子林大补神膏”的简称)的大队人马挤得水泄不通,好热闹啊!
     我也拚命挤进去想开一张“岳狮神膏“,可是被前面的人挡住了,他们说:我们已经等了三天三夜还未等到,叫我不要急。为此我只好耐心地等下去!
     在耐心等待时,又看到右前方围着一大群人,我上前一看,有二、三个人在介绍自已现在吃了“岳狮神膏“的感受,有一个看去有六十左右的大妈在说:我上周拿到“岳狮神膏“,第一次吃后,过一、二小后觉得四肢发热,全身很有力气,这几天吃后更舒服了。另有一个也在说:我前天吃后,这二天睡眠很好,很有精神。旁观者疑论纷纷,“岳狮神膏“真灵、真神!我一定要开到。也有许多人大声在问,到哪里去开?一个男子汉在介绍:请看前面大厅的通告:
                                   通     告
           岳阳狮子林大补神膏(简称“岳狮神膏“)开膏时间、地点
  每周二上午、周六全天:在甘河路110号岳阳医院名医特诊部一号诊室
  每周五上午:     在青海路44号  岳阳医院门诊部名医特诊部五号诊室
 
       下一站预告:请品尝珍贵的“虫草全鸭汤”
8 novembre

请尝尝逗人喜爱的滋肾药膳

朋友:

    下面这道滋肾药膳,非常有效,非常逗人喜爱,请尝尝看:

 枸杞蒸鸡

 原料 枸杞15,子母鸡1只,葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面、味精各适量。

制作 (1)将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。(2)将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面,将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、姜段,再放入味精即成。

服法 佐餐食。

功效 滋补肝肾。适用于男女肾虚、神经衰弱等。

 

        下一站预告:请品尝珍贵的虫草全鸭汤

30 octobre

养生嘉年华活动精彩热闹

朋友:
    
     晨报与岳阳医院联合举办的“养生嘉年华”活动,今天下午在岳阳医院总院胜利召开了。
     “养生嘉年华”活动有三大精彩主题活动:
    1、上海市名中医谈中医膏方与养生;
    2、中医养生连连看;
    3、中医名家膏方咨询活动。
    
     有500多位群众排队请22位上海中医名家把脉诊病,群众对这次活动非常感谢!
     医院张院长、王院长和书记特来看望中医名家,并致谢意。
     本院院丁也参加上海中医名家咨询活动,受到院长和书记的一致好评。
     “养生嘉年华”活动在一片赞扬声中于4时半左右结束了。
 
    下一站预告:逗人喜爱的滋肾药膳
28 octobre

岳阳狮子牌的开膏方时间、地点

朋友:
     离别开生面的养生嘉年华活动还有二天,参观者已热闹非凡了。参观团最关心的是岳阳的狮子牌膏方,询问开膏方时间、地点,他们想采用热购的办法,大量购买。
    
     “狮子牌膏方”的开膏方时间、地点
    
     周一上午:石门一路67弄                名专10号诊室
     周二上午:甘河路110号                 名专1号诊室
     周三上午:芷江中路274号              名专7号诊室
     周四上午:浦东新区张衡路528号     名专1号诊室
     周五午:青海路44号                      名专5号诊室
     周六上午、下午:甘河路110号        名专1号诊室
 
     下一站预告:别开生面的养生嘉年华活动
23 octobre

上海首届中医养生节隆重开幕了!

 
朋友:
     上海首届中医养生节,昨天(10月22日)下午在岳阳医院名医特诊部隆重开幕了!
      到会祝贺的有上海市卫生局、中医药大学和各兄弟单位的领导和新闻机构,还有500多位市民。
     2点左右,500多位市民排长队请22位特邀的中医名家把脉诊病和养生咨询、膏方咨询。
     4点左右,首届中医养生节举行隆重的仪式:
     首先由卫生局、中医药大学和各兄弟单位的领导剪彩;岳阳医院院长讲话;卫生局长、中医药大学校长讲话,最后揭幕。晚上宴请22位特邀的中医名家。
     上海首届中医养生节热闹非凡,在上海影响较大,对市民的康、乐、寿起着很大的作用。
 
     下一站预告:别开生面的养生嘉年华活动
    
 
 
18 octobre

排长龙预购金牛牌膏方

朋友:
     请你再向前看,排着长龙预约购买的是金牛牌膏方。在大厅正中上方贴着“通告
    
                                  金牛牌膏方通告
    
     制方:上海市中医医院中医名家
     时间:10月25日开始
     地点:周一上午在石门一路67弄1号名专10号诊室;周三上午在芷江中路274号名专7号诊室
     使用对象:
            (1)健康人
            (2)亚健康
            (3)各种慢性病
            (4)病后、术后康复
       欲购从速,特此通告!
 
    下一站预告:精彩非凡的上海首届中医养生节   
15 octobre

晨报岳阳推出首届中医养生节

朋友:
      在膏方展开展多天来,参观者络泽不绝,今天又传来了“特快新闻”:
     上海<<新闻晨报>>今天(2005、10、15)在C8版登载"晨报联合岳阳中西医结合医院推出首届中医养生节"。
     活动时间:10月22日周六下午2:30---4:30
     活动地点:岳阳中西医结合医院名医特诊部(青海路44号)
     活动内容:
        (1)主办方请了20多位中医名家参与公益咨询膏方与养生,为你把脉问诊。上海市名中医和上海知名中医有杨炳初等,其中还有本园园丁。
        (2)主办方准备了别开生面的“养生嘉年华活动”,教你全方位了解中医养生精髓。
         活动内容丰富,请不要错过。
 
         下一站预告:简介金牛牌膏方
    
8 octobre

最为火爆的岳阳狮子牌膏方

朋友:

      当我们参观岳阳膏方展时,首先看到的是通告2005年的膏方于1011开始预约挂号,1024正式开始。

      岳阳膏方在上海人心目中认为是最有名的,其中岳阳狮子牌膏方系列最为火爆。

      岳阳狮子牌膏方系列特点:老小皆宜,价格适当,疗效显著。

      岳阳狮子牌膏方开始预约,每周六下午在岳阳医院总院(甘河路110号)一号诊室;每周五上午在岳阳医院分院(青海路44号)五号诊室开诊。

   

     下一站预告:

     简介金牛牌膏方系列

 

28 septembre

膏方琳琅满目

朋友:
    前面挤满了一大堆的人群,他们都在参观上海05膏方展。
    所谓膏方,又称膏滋药,是中医传统的一种剂型。每年冬天,群众作为进补的最有效方法,十分欢迎.其实,膏方不仅仅是进补,她具有滋补强身,治病防病的多种作用,适用于任何人.
  参展的有一百多个摊位,膏方琳琅满目,其中最火爆的要算岳阳狮子牌膏方系列和市中医医院金牛牌膏方系列.
    预订狮子牌膏方和金牛牌膏方,已排起了长龙。
 下一站预告:简介岳阳狮子牌膏方系列和市中医医院金牛牌膏方系列
18 septembre

益脾饼和四汁蜂蜜饮味道好极了

阿云小姐陪我们去"药膳食疗街"的健脾益胃料理店,店面上方挂着大红横幅:祝各位朋友中秋节健康快乐!
店老板首先把益脾饼和四汁蜂蜜饮给我们吃,味道好极了!并教我们如何做法:

 

四汁蜂蜜饮

  组成:芜青叶200,胡萝卜400,芹菜200,苹果300,蜂蜜适量。

  用法:将四种果菜洗净榨汁,加蜂蜜调匀服之。

  作用:和胃止痛;适用于胃及十二指肠溃疡,胃部疼痛。

 

益脾饼

  组成:红枣肉250,鸡内金60、生白术120、干姜粉60

  用法:将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,即可食用。

  作用:具补脾温中、健胃消食;适用于消化性溃疡病尚无出血。

下一站预告:参观"药膳食疗街"的膏方展

 

 
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